Yılbaşında Neden Hindi Yenir?

Yılbaşı sofralarının vazgeçilmez yemeği olan hindinin sanılanın aksine bir Hristiyan geleneği olmadığını biliyor muydunuz? Peki yılbaşında hindi yenmesinin ardında nasıl bir şükran borcu yatıyor?


Amerika’ya ayak basan ilk İngilizleri karşılayan Kızılderililer, onlara hindi avlamayı ve mısır yetiştirmeyi öğretirler. Böylece yaşamlarını sürdürmeleri için onlara destek vermiş olurlar.


Kızılderililer’in yardımıyla yeni hayatlarına başlayan İngilizler, aradan geçen uzun yılların ardından düzenli bir hayat kurmuş olurlar. İlk geldikleri gün onlara sofralarını açan, ve yardımlarını esirgemeyen Kızılderililer’e şükranlarını sunmak isterler.


İngiliz Vali William Bradford tarafından büyük bir ziyafet hazırlanır ve Kızılderililer davet edilir. Kızılderililer´in şefi Massoit, 90 Kızılderili ile bu yemeğe katılır. O günden sonra her hasat sonrasında bu yemek geleneği sürer. Her yıl Kasım ayının son perşembesi düzenlenen bu şükran yemekleri 1841 yılında Amerikan meclisinde de onaylanarak resmiyet kazanır.


Aslında bir şükran günü yemeği olan hindi, toplumların birbirlerini etkilemesiyle birlikte zaman içerisinde yeni yıl geleneğine dönüşür.