Ödemiş Ticaret Odası`ndan "peynir" atağı (videolu)

Ödemiş Ticaret Odası, "Ödemiş Teneke Tulumu" ve "Ödemiş Tulum Lor Peyniri" için "garanti marka" çalışması başlattı. İki ürünü garanti marka ile taçlandıracak Ödemiş Ticaret Odası, coğrafi işaret için kontağı çevirecek.

Ödemiş Ticaret Odası Başkanı Rıfat Eriş, "Ödemiş Teneke Tulumu" ve "Ödemiş Tulum Lor Peyniri" çeşitlerinin Ödemiş`in garanti markaları haline gelmesi için başlattıkları çalışmalarda teknik şartnamenin hazır olduğunu açıkladı.

Pazar günü Ödemiş`te düzenlenen Peynircilik Şenliği`nde Ödemiş Tulumu`nun coğrafi işaret olarak tesciliyle ilgili risk bulunduğu belirtilirken Ödemiş Ticaret Odası bu alanda Ödemiş ürünlerinin markalaşması için girişimlerini daha da hızlandırdı. Ödemiş Ticaret Odasınca başlatılan "Garanti marka" çalışması ile "Ödemiş Teneke Tulumu" ve "Ödemiş Tulum Lor Peyniri" üreten firmaların standart üretime geçmeleri ve aynı kalitede ürünler ortaya koyarak kendi logolarının yanına garanti marka logosunu eklemeleri de hedefleniyor.

"LOGO TASARIMI İÇİN YARIŞMA"

Garanti marka çalışmaları konusunda açıklamalarda bulunan Ödemiş Ticaret Odası Başkanı Rıfat Eriş, "Ödemiş`te süt üretiminde Türkiye`de ön planda olan en çok süt üretilen ilçelerden biri. Dolayısıyla biz Ödemiş Ticaret Odası olarak peynircilik sektörünü her zaman destekliyoruz. O nedenle peynir üretiminde iki ürüne garanti marka-faydalı marka çalışmasını başlattık. Biri "Ödemiş Teneke Tulumu" diğeri de "Ödemiş Tulum Lor Peyniri". Bunlarla ilgili teknik altyapıyı hazırladık. Bir komisyon oluşturduk. Peynirin teknik özelliklerini belirledik. Bir logo ve isim çalışması başlattık. Yarışma düzenleniyor. İnternet sitelerinde çalışma sürüyor. Bir hafta, 10 güne onu da tamamlarız. Ondan sonra Ankara`da Marka Tescil Müdürlüğü`ne başvurumuz olacak" dedi.
"GARANTİ MARKADA HEP AYNI TATTA"
Garanti markanın sunacağı avantajları da anlatan Eriş, "Bu süreçte marka alındıktan sonra üretici firmalar gelip bizden bu etiketi alacaklar. Kendi ürünlerinden teknik şartnameye uyan ürünlerine bu markayı basıp satışını daha kolay yapacaklar. Bu sadece dediğimiz iki üründe şartlara uygun olanlara verilecek. Yaklaşık 10 aylık bir süreç. Biz Ticaret Odası olarak daha kısa bir sürede bitmesi için çalışmalarımıza devam edeceğiz. Alınan garanti markanın hem satıcısı hem de denetleyicisi mandıralar olurken tabi ki baş denetleyici Ödemiş Ticaret Odası olacak. Ödemiş Ticaret Odası garanti markanın iyi kullanımı konusunda sürekli mandıracılarla dirsek temasında olacaklar. Onlar da bu ürünlerin daha iyi isim yapması için çalışmalar ve reklamlar yapacaklardır. Garanti marka adından anlaşılabileceği gibi bir ürünün garanti altında, aynı şartlarda, aynı tatta üretilip satılması anlamına geliyor. Bu yüzden alan kişiler de herhangi bir sıkıntıyla, farklılıkla karşılaşmayacaklar. Hem üreten hem de tüketen için bir güvence sunulmuş olacak" dedi.
COĞRAFİ İŞARET KOLAYLAŞACAK
Coğrafi işaret tesciline de değinen Eriş, "Coğrafi işaret bir ürünün o bölgede yapıldığını gösterir. Garanti marka teknik olarak belirlenmiş bir şekilde yapıldığını gösterir. Garanti marka ticari olarak daha çok kullanılır. Biz o nedenle garanti markaya yoğunlaştık. Ancak garanti markada belirlenmiş kriterler olduğundan coğrafi işarete başvuru yapma imkanımız her zaman elimizde olacak ve coğrafi işaretle ilgili süreç de kolaylaşacaktır diye düşünüyorum" şeklinde konuştu.

Başar Uçar