“Ödemiş Tulumu”, İzmir Tulumu’na dönüşebilir!

Ödemiş'te Pazar günü sektörü buluşturan Peynircilik Şenliği'nde Ödemiş Tulumu'nun da geleceği ele alınırken coğrafi işaret konusunda İzmir Tulumu'nun Ödemiş'i de kapsayıp kapsamadığı merak konusu oldu.

Ödemiş Belediyesi öncülüğünde ilk kez düzenlenen Peynircilik Şenliği'nde ön plana çıkan konular arasında coğrafi işaret de yer aldı. 204 coğrafi işaretten biri olan Ödemiş Patatesi'ne sahip olan Ödemiş'in Ödemiş Tulumu'nu coğrafi işaret olarak tescil ettirmesi ile ilgili büyük bir risk ortaya çıktı.

Şenlik kapsamında düzenlenen panelde konuşan Yöresel Ürünler ve Coğrafi İşaretler Türkiye Araştırma Ağı Yürütme Kurulu Başkanı Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu, Ödemiş tulumunun coğrafi işaret olarak tescili konusunda çarpıcı açıklamalarda bulundu.

Tekelioğlu Tescil Bekleyenleri Açıkladı

Türkiye'de tescil bekleyen peynir çeşitlerini açıklayan Tekelioğlu, "Bergama tulum peyniri, İzmir tulum peyniri, Ezine inek peyniri, Kırklareli beyaz peyniri, Malkara eski kaşar peyniri, Manyas kelle peyniri, Maraş parmak peyniri, Şavak tulum peyniri, Ezine eski kaşar peyniri, Karaman Divle Obruğu tulumu, Kırkareli eski kaşar peyniri, Kırklareli olgunlaştırılmış peynir, Yozgat çanak peyniri, Şavak salamura peyniri şu anda tescil bekliyor" dedi.

Tekelioğlu, Ödemiş tulumu konusunda "İzmir tulum peyniri, coğrafi işaret için tescil bekliyor. Eğer kapsamı il sınırlarına kadar Ödemiş'i de içine alıyorsa işiniz zor. Araştırma gerekiyor" diyerek bu konudaki riske dikkat çekti. Bergama tulum peynirinin ayrı bir coğrafi işaret olarak tescil beklemesi ise Ödemiş'in bu konuda vakit kaybetmeden adımlar atması gerektiğini gözler önüne serdi.