“Sarıkız’da umut var”

Ödemiş'in coğrafi işareti patateste yaz hasadı başladı. Toprak altı 1 lira kilo fiyatı üreticiye umut verdi

Ödemiş'te geçtiğimiz yaz üreticisini hüsrana uğratan patateste bu yılki hasat üreticiye umut veriyor. Ekim miktarının azalmasıyla birlikte yaz patatesinin kilo fiyatı toprak altında 1 lira, kamyon sırtında ise 1 lira 20 kuruş civarında seyrediyor.

Son yıllarda yurdun pek çok bölgesinde ekilmesi tartışmalarıyla gündemde olan patateste Ödemiş bölgesi yaz ürünü için tarlaya inmeye başladı. Sarıkız adı verilen patates henüz turfanda sayıldığından kasalarla kamyonlara yüklenirken fiyatların geçen yaz dönemine göre daha iyi olduğu ifade ediliyor. Gereli, Gerçekli ve Kurucuova civarındaki tarlalarda hasat hareket kazanırken dönüm başı verim 4 tona yaklaştı.

İLK ETAPTA YAKIN ÇEVREYE ÜRÜN GİDİYOR

Yaz patatesi hasadının başladığını ifade eden Ödemişli üreticilerden Bülent Gördesli, "Ödemişimizin meşhur sarıkızı için yaz dönemi hasadını başlattık. Şu anda ürün taze olduğundan toplanan ürün kasalarla kamyonlara yükleniyor. Bu yılki hava koşulları yaz patatesini 20-25 gün geciktirdi. Taze ürünü yakın çevremizdeki Denizli, Aydın ve Manisa ile İzmir'e gönderiyoruz. Fiyatımız toprak altı kilo başı 1 lira. Kamyon sırtında ise 1 lira 20 kuruş civarında. Patates öldürdü mü tam öldüren, güldürdü mü tam güldüren bir ürün. Geçen yıla göre fiyatlar iyi düzeyde. Bu şekilde devam ederse yaz patatesi üreticisinin yüzünü güldürür. Bu yıl Sarıkız'da umut var" diye konuştu.

"DÖNÜM BAŞI MALİYET 1500 LİRA"

Yaz patatesinde kendi tarlasına ekim yapmak kaydıyla dönüm başı maliyetin 1500-1600 lira civarında olduğunu kaydeden Gördesli şöyle devam etti: "Dönüm başı verimimiz 3,5-4 ton civarında. Topraklarımız son derece kaliteli olduğundan verim iyi. Dönüm başı 400 kilogram tohum gidiyor. Tohum maliyeti 600, sulama maliyeti 200, gübre maliyeti 250, ilaçlama maliyeti 250 lira civarında. İşçiliğiyle birlikte dönüm başı maliyet 1500 liraya ulaşıyor. Tabi kendi arazinize ekim yapıyorsanız. İcar varsa onun da maliyeti var elbette.

Bu yıl oluşan fiyat dengesi maliyeti kurtarıp üreticiyi güldürebiliyor. Ancak geçen yıl çok miktarda ürünün tarlada kaldığını bu nedenle bu yıl ekimin azaldığını biliyoruz. Geçen yıl dönüm başı maliyet 1800 lira civarı idi. Hem üreticinin hem de tüketicinin memnun olduğu bu dengenin sürmesini diliyoruz. Adana'daki hasadın ardından Ödemiş hasadı başladı. 1,5 ay kadar sürecektir. Sonrasında Afyon, İnegöl, Kayseri ve Niğde civarlarında hasat yapılır. Tüm üreticilerimize bereketli ve bol kazançlı bir sezon diliyorum"