Tire’nin Otları Görücüye Çıktı

İlk kez düzenlenen şenlikte birbirinden güzel ot yemekleri yarıştı. "Kabakçiçeği dolması" en güzel ot yemeği seçildi.

Tire'nin otları görücüye çıktı. Tire Kaymakamlığı, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Tire İlçe Tarım Merkezi ve Ziraat Odası tarafından ortaklaşa düzenlenen şenlikte, Dünya Çiftçiler Günü de kutlandı. Yerel otların sergilendiği stantlar ziyaretçi akınına uğradı. Birbirinden güzel ot yemeklerini jüri üyeleri seçmekte zorlandı.

"Kabakçiçeği dolması" en güzel ot yemeği seçildi. Yemek ve resim yarışmalarında dereceye girenler ödülleri dağıtılmasının ardından, yerel sanatçıların konserleri ile Halk Eğitimi Merkezi Eğridere Zeybek Topluluğu'nun gösterileri ilgiyle izlendi. Ot Şenliği'ne, İzmir Vali Yardımcısı Erol Türkmen, Kaymakam Dr. Hasan Tanrıseven, İzmir İl Tarım Müdürü Ahmet Güldal, Milli Eğitim Müdürü Mehmet Erkut, Ziraat Odası Başkanı Halil İbişoğlu, çevre ilçe Ziraat Odaları Başkanları, AK Parti Tire İlçe Başkanı Mehmet Çeltikçoğlu ile çok sayıda davetli katıldı.

İLK KEZ DÜZENLENDİ

Yardımcı Doç Dr. Melike Yılmazer, Doç. Dr. Gülcan Demiroğlu Topçu, Tangör Tan ve Hikmet Kayguzuser'den oluşan ot yemekleri jürisi, Kabakçiçeği dolması ile Zehra Öztürk'ü birinci, karışık ot kavurması ile Demet Acar'ı ikinci ve kuzu etli şevketi bostan yemeği ile Mahide Soylu'yu ise üçüncü seçti.

Kaymakam Dr. Hasan Tanrıseven, ilk kez düzenlenen şenliğin geleneksel hale getirileceğini ifade ederek, "Tire gelişmiş bir ot kültürüne sahip. Ot yemeklerini tanıtıp, turizmden daha fazla pay almak istiyoruz" dedi. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı İzmir İl Tarım Müdürü Ahmet Güldal, Ege'de 50'nin üzerinden ot çeşidinin mevcutolduğunu belirtti. Güldal, "mevcut otlarımızın korunması için çalışma yapıyoruz. tanıtımını da en etkili şekilde yapmak istiyoruz" diye konuştu.

Tire Ziraat Odası Başkanı Halil İbişoğlu ise Dünya Çiftçiler Günü'nü kutlayarak, "Tarımsal üretimin her kademesinde alın teri olan çiftçilerimizin üretim ve verimliliğin arttırılması, hayat standartlarının yükseltilmesi ve ürünlerinin dünya pazarlarına ulaştırılması için tarım politikalarının istihdam ve sosyal politikalar ile birlikte ele alınması gerekir" dedi.