Meyve Sularındaki Tehlike

Meyve suları sanıldığı kadar sağlıklı değilmiş.

Amerikan Dietetik Derneğinin dergilerinde yayımladıkları araştırmaya göre, günde 3 bardak meyve suyu içmek rektum ve bağırsak kanserine yakalanma riskini arttırıyor.

Meyve suyu tüketenlerde; elma, lahana, karnabahar ve brokoli tüketenlere nazaran tümör gelişim riskinin daha yüksek olduğunu saptayan araştırmacılar, bu durumun meyve suyunda bolca bulunan şekerden dolayı kaynaklandığını düşünüyorlar.

Araştırmacı ekip ayrıca, meyvelerde bulunan C vitamini, lif ve antioksidan maddelerin meyve suyuna geçmediklerini de fark etti.

Kuru meyve ve erik tüketiminin meyve sularından çok daha sağlıklı olduğunu kaydeden araştırmacılar yüksek miktarda lif içeren meyvelerin yenilerek tüketilmesi gerektiğini savunuyor.