Yaşasın Yaz Meyveleri
Merhaba sevgili okuyucularım;
Baharın iyice hissedildiği bu günlerde piyasaya çıkmaya başlayan yaz meyveleri beni oldukça heyecanlandırıyor. Tam bir çilek delisiyim diyebiliriz.
Bugünkü yazımda sizlere bölgemizde yetişen sağlıklı yaz meyvelerinden bahsetmek istedim biraz.
Dut, incir, böğürtlen, kiraz, erik, çilek......
Dut, incir, kiraz ve erik bölgemizde yetişmekte ve bol bol rahatlıkla tüketmekteyiz.
Dut: Türkiye'nin hemen hemen her yöresinde yetişiyor. Beyaz Dut ve Kırmızı Dut çeşitleri en bilinenleri. Bölge de yetişmesi için ne ilaca, ne gübreye ne de suya ihtiyacı var. Bu yönleriyle dut, en kolay erişilebilecek doğal yaz meyveleri arasında.
İncir: Ülkemizin her yöresinde yetiştirilir. Mübarek sayılan meyvelerden birisi olan İncir meyvesi bağırsakları çalıştırır ve kan yapar. Kiraz: Ülkemizde pek çok çeşidi yetişen bir yaz meyvesidir. Ağrı kesici, kilo verdirici özelliği vardır.
Böğürtlen: Normalde bir yaban meyvesi olan böğürtlenin tarımsal üretimi de günümüzde gerçekleşmektedir. Yaban böğürtlenler içerisinde pek çok antioksidanları ihtiva eder ve ağız yaralarına, karaciğer rahatsızlıklarına çok iyi gelir. Ayrıca böğürtlenin yapraklarından çok lezzetli çay yapmakta mümkündür. Böğürtlen yaprağı çayı bağışıklık sistemini güçlendirir ve kuvvetli antioksidan özelliği vardır.
Yaz meyveleri hepimiz için bir heyecan kaynağı olsa da dikkat edilmesi gereken bazı konular var tabikii
Peki nedir bunlar?
Meyve, yemekten hemen sonra tüketilmemeli. Aradan en az 2-3 saat geçmeli. Çünkü meyvelerin içerisinde bulunan fruktoz adı verilen meyve şekerinin aşırı tüketimi karaciğer yağlanmasına sebep olmakta.
Meyve ve tatlı kesinlikle aynı anda tüketilmemeli. Hatta mümkünse aynı gün içinde de. Sağlık açısından bakmak gerekirse tatlı hiç tüketmeyip tatlı yerine sadece meyve tüketmek daha sağlıklı bir durum. Ama tabikii tercih sizin.
Meyve iyice çiğnenmeli. Çiğnenmeden yutulan meyveler, gaz, şişkinlik, gastrit gibi sorunlara sebep verebilir.
Meyve çeşidinin bol olduğu bu günlerde pazarlarda gördüğümüz renk cümbüşünün sağlığımızı olumsuz olarak etkilememesi adına paylaştığım küçük bilgiler umarım sizlere faydalı olacaktır.
Sağlıkla Kalınız…