Dikkat Gevreğe Zam Geliyor..

İzmir Pide Gevrek İmalatçıları Odası, doların durmayan yükselişini öne sürerek gevrek, boyoz ve kumru fiyatlarına zam teklifi verdi.

İzmir Pide Gevrek İmalatçıları Odası Başkanınbsp;Mehmet Şükrü Erişen, gevrek, boyoz ve kumru fiyatları için zam teklifinde bulundu. Valilikten onay çıkarsa gevrek, boyoz ve poğaçalar 1 lira 25 kuruş olacak.

Oda yetkilileri maliyetlerin giderek arttığını belirtereknbsp;İzmir Valiliğine yüzde 25 fiyat artışI teklifi sundu. Talepleri hakkında açıklamada bulunan İzmir Pide Gevrek İmalatçıları Odası Başkanı Mehmet Şükrü Erişen;nbsp;nbsp;Hepimiz piyasalardayız şartları görüyoruz. Her gün devletin zamlarını görüyoruz. Su ve elektrik zamlanıyor. Dövizden kaynaklanan ciddi artışlar var. Esnaf zor şartlar yaşıyor. Az kazanmayı bırak hiç kazanmıyoruz. Bazı durumlarda da kendimiz takviye ediyoruz.alebimiz, elektrik, su, kira, un, pekmez, yağ, susam gibi giderlerde oldukça artış olmasından kaynaklanıyor. Piyasa şartları ortada. Vatandaş zamma tepki gösteriyor, satışlarımız düşüyor. Zam yapmak istemiyoruz ancak bir yerde de mecbur kalıyoruz dedi.

Erişen iki yıldır zam yapmadıklarını belirterek;nbsp;Gevrek, boyoz ve kumru için yüzde 25lik zam teklifimiz var. Tabii ki bizim istememiz yetmiyor. Valimiz uygun gördüğü takdirde yapacağız. Vatandaşın sağduyulu olmasını bekliyoruz. Bir un çuvalına iki sene içinde 40 lira zam geldi. Mal sahibi yüzde 10u beğenmiyor. İki senedir üst üste kiralara yüzde 20 zam oldu. İşçi maliyeti yüksek. Eskisi gibi kalifiye eleman yetişmiyor. Kalifiye elemanın da ücreti yüksek oluyor. Bu fiyatlarla üretici şuan para kazanmıyor. Tezgahta satana yüzde 20- 25 civarında bir kar oranı bırakılıyor. O da gününü idame ettiriyor. diye konuştu.

Valilik teklifi onaylarsa gevrek ve poğaça 1 lira 25 kuruştan kumru ise 2 liradan satılacak.
Konuyla ilgili görüşlerini aldığımız Ödemişte 20 yıldır seyyar gevrek satıcılığı yapan Mustafa Üzen; Valilik kararını biz de bekliyoruz. Zam yapılsın ya da yapılmasın gevrek en çok tüketilen yemek tercihi olmaya devam edecektir. dedi.